6 makanan paling baik untuk dicoba di Argentina

Perjalanan ke Argentina ialah peluang prima untuk nikmati pesta yang serius, terhitung mencicip beberapa steak legendaris negara itu. Yakinkan untuk cari sajian tradisionil ini. Argentina melompat daftar perjalanan ember untuk muda serta tua. Apa Anda terpikat oleh romansa kehidupan kota kosmopolitan atau cari steak legendaris, negara ini mempunyai sepiring pesona yang sesuai tiap hasrat. Dapatkan lebih banyak penggemar kuliner, 6 pemandu paling atas, serta informasi wisata penting di pusat perjalanan kami. Plus, lihat 6 arah perjalanan paling atas kami untuk tahun 2019.
Jangan tinggalkan Argentina tanpa ada coba.

1. Asado

Jalan ke jantung Argentina ialah lewat asado, atau barbekyu, dikenal juga jadi parrillada. Jangan tinggalkan negara tanpa ada habiskan sore yang enjoy di samping kehangatan panggangan atau api unggun, berpesta pora dengan daging panggang yang banyak. Ini ialah sajian nasional, yang datang dari gaucho negara itu, atau koboi, yang akan hidup dari banyak sapi yang menghiasi dataran negara. Mengharap untuk temukan daging sapi, babi, iga, sosis, sosis darah serta roti manis panas dari api. Di Patagonia, mencari domba atau babi utuh yang dipanggang di atas api terbuka. Asin mudah, atasnya dengan chimichurri serta dipasangkan dengan malbec - ini ialah Argentina.

2. Chimichurri

Salsa hijau yang terbuat dari peterseli cincang halus, oregano, bawang merah, bawang putih, serpih cabai, minyak zaitun serta sentuhan asam, seperti lemon atau cuka, chimichurri ialah bahan makanan yang paling disenangi di negara ini. dipakai jadi perendam, walau seringkali diketemukan menyelimutinya daging panggang serta banyak makanan gurih yang lain di semua negeri.

3. Provoleta

Masyarakat Argentina memberi makna baru buat keju panggang dengan sajian ciri khas mereka yakni provoleta. Jadi resiko dari imigrasi Italia yang relevan ke Argentina, provoleta ialah variasi negara pada provolone. Cakram keju yang tajam, iris, atasnya dengan serpihan cabai serta rempah-rempah, seperti oregano, selanjutnya dipanggang. Keju yang hampir meleleh diberikan renyah serta dikit karamel dibagian luar, lengket serta smokey dibagian dalam. Imbuhkan dengan minyak zaitun atau sesendok chimichurri.

4. Dulce de leche

Sapi-sapi yang berkeliaran di padang rumput Argentina yang luas bukan sekedar memberikan negara itu daging sapi yang fantastis, dan juga produk susu. Serta dari susu kental Argentina memperoleh satu diantara harta kulinernya, dulce de leche. Dengan longgar ditranslate jadi 'selai susu', karamel kental ini ialah dari hasil susu kental yang perlahan dikurangi sampai jadi manis serta lengket. Cari dalam semuanya dari mulai alfajores serta empanada pencuci mulut sampai favorite nasional yang lain, helado (es cream) dimana dia diberi dengan bebas serta dihancurkan oleh kilo.

5. Alfajores

Argentina disebutkan jadi customer paling besar di dunia dari alfajores, biskuit seperti roti lapis sandwich, mousses atau dulce de leche. Akar Alfajores terdapat di dunia Arab, dibawa ke Spanyol selatan oleh bangsa Moor. Orang Spanyol selanjutnya bawa permen ke Argentina - serta tidak ada yang lihat ke belakang semenjak itu. Searah dengan kue nasional mereka, Argentina nikmati biskuit silindris ini selama seharian serta di semua negeri.

6. Empanada

Hadiah lain dari Moor ke Spanyol serta, pada akhirnya, ke Argentina, dimana makanan panas, murah serta portabel ini jadi popular di golongan kelas pekerja. Seperti pasta Amerika Selatan, empanada digoreng atau dipanggang, selanjutnya berisi isian manis atau gurih, bergantung propinsi. Makanan penutup empanada umumnya dikemas dengan selai quince, pasta ubi jalar atau dulce de leche serta diberi dengan kayu manis, gula atau kismis manis, seperti yang ciri khas di Córdoba. Empanada gurih berisi daging sapi rebus serta bumbu, ayam, kambing, keju, serta / atau sayuran, dengan sinyal pada lipatan kue yang mengidentifikasi harta yang tersembunyi di dalamnya.